常見(jiàn)芒果的名稱與吃法

品種、產(chǎn)地、芒果上市時(shí)間

1.金煌芒

產(chǎn)地：海南、常見(jiàn)稱吃廣西、芒果四川等。常見(jiàn)稱吃

成熟：2月-7月?芒果 。

口感：果肉Q彈，常見(jiàn)稱吃純甜無(wú)絲，芒果水分充足。常見(jiàn)稱吃

果肉厚實(shí)，芒果純甜無(wú)絲，常見(jiàn)稱吃核薄如紙，芒果水分充足，常見(jiàn)稱吃海南金煌芒果皮金費(fèi)，芒果1月份陸續(xù)成熟，常見(jiàn)稱吃廣西金煌芒果皮為標(biāo)色略偏黃，5月左右上市;四川金煌芒果皮為綠色，7月左右上市。

2.越南大青芒

產(chǎn)地：越南。

成熟：6月。

口感：個(gè)大肉厚，果肉嫩滑，香甜無(wú)絲。

越南屬于熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，高溫多雨，光照充足，溫度適宜，土壤肥沃，孕育出自然好鮮果。越南大青芒90%都是果肉，口感嫩滑，果香濃郁。

3.貴妃芒

產(chǎn)地：海南、廣西。

成熟：2月-7月。

口感：水分充足，果肉細(xì)嫩，香甜無(wú)絲。

又名“紅金龍”，在我國(guó)古代常常作為貢品運(yùn)送到宮中，深受后宮嬪妃們的喜歡，因此而得名貴妃芒。顏值超高，顏色艷麗，皮薄核薄，果肉細(xì)嫩，甜蜜多汁。

4.臺(tái)農(nóng)芒

產(chǎn)地：海南、廣西、廣東。

成熟：3月。

口感：果香濃和，果肉細(xì)滑，甜蜜多汁。

臺(tái)農(nóng)芒是國(guó)內(nèi)銷量最高，人氣最旺的品種，果型稍扁，成熟后為**或略帶胭脂色，果肉深黃，糖度高達(dá)22度，皮薄，甜密多汁，香味流都。

5.桂七芒

產(chǎn)地：廣西。

成熟：7月-8月。

口感:甜蜜多汁，果肉細(xì)嫩，果香濃郁。

又名“桂熱82號(hào)”，晚熟品種，果期較短。吃軟不吃硬，果型為S型，果皮青綠色，成熟后綠**，果肉乳**，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維較少，甜蜜多汁，口感濃郁。

6.凱特芒

產(chǎn)地：四川、云南。

成熟： 8月-12月。

口感：水分充足，果肉細(xì)嫩，清香無(wú)絲。

原產(chǎn)于美國(guó)佛州，晚熟品種，產(chǎn)量較高，果實(shí)較大，芒果界的“巨無(wú)霸”。果型圓潤(rùn)呈卵圓形，表皮光滑，肉厚核小，飽滿多汁，香甜無(wú)絲。

7.玉芒

產(chǎn)地：廣西、越南。

成熟：9月。

口感：肉厚核薄，香甜爽口，水分充足。

原產(chǎn)于越南，廣西與其接壤地形、氣候與其相似，常年高溫多雨，成就了它的甜潤(rùn)Q彈。果實(shí)橢圓滑潤(rùn)，果肉金黃，皮薄易剝，氣味香甜。

8.澳芒

產(chǎn)地：臺(tái)灣、廣西、海南、云南。

成熟： 6月。

口感：果肉肥厚，甜而不膩，果香濃郁。

原產(chǎn)于澳洲，2009年開(kāi)始引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，個(gè)頭較大，單果可達(dá)500-1500g，外表七彩斑斕，果皮光滑，口感甜美，果肉金黃，有濃郁果香，果肉肥厚多汁。

9.象牙芒

產(chǎn)地：廣東、廣西、云南。

成熟：6月。

口感：果肉肥厚，鮮嫩多汁，香甜可口。

原產(chǎn)于泰國(guó)，果實(shí)圓長(zhǎng)肥大，因果型如幼年象牙而得名。果實(shí)成熟時(shí)呈金**，可食用部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鮮嫩多汁，香甜可口。

10.辣椒芒

產(chǎn)地:海南、廣西。

成熟：4月-7月。

口感：甜蜜多汁，果肉細(xì)膩，清新可口。

是貴妃芒的變形果，每棵貴妃芒樹(shù)上只有幾顆辣椒芒，數(shù)量稀少而珍貴，形似辣椒，顏色鮮艷，果皮薄如蟬翼，核如牙簽，甜蜜多汁，可食率高。

11.愛(ài)文芒

產(chǎn)地：臺(tái)灣、海南、四川。

成熟：6月。

口感：酸甜可口，皮薄肉厚，果香濃郁。

原產(chǎn)于美國(guó)，1954年引入臺(tái)灣，也叫“蘋果芒”，果實(shí)飽滿，呈長(zhǎng)卵形，果頂呈尖形，色澤鮮艷、皮薄肉厚、幾無(wú)纖維、味香多汁、酸甜可口。

12.鷹嘴芒

產(chǎn)地：云南。

成熟 ：6月。

口感：果肉細(xì)膩，清甜多汁。

從印度尼西亞傳入，又叫帕拉英達(dá)芒，身材豐腴有曲線，有著“鷹嘴”的獨(dú)特標(biāo)志，有時(shí)會(huì)貼上小眼睛售賣，果實(shí)外形美觀果內(nèi)仰膩，清甜多汁，有香味。

辣椒芒和貴妃芒的區(qū)別 辣椒芒和貴妃芒有什么不一樣

芒果種類繁多，種植地區(qū)也是非常之多，海南地區(qū)芒果的品種就有數(shù)十種，比如貴妃芒、白玉芒、呂宋芒、金煌芒、澳洲芒、白象牙芒、紅玉芒、青皮芒、雞蛋芒、辣椒芒、蘋果芒等。

芒果的品種是非常多的，一般情況下它是在每年的夏季成熟，而我國(guó)的很多芒果都是從國(guó)外進(jìn)口而來(lái)的，以色列的芒果一般會(huì)在八月份到九月份成熟，而泰國(guó)或者菲律賓的芒果都是在每年5月份左右，但如果想吃好吃的芒果要選擇夏季的時(shí)候購(gòu)買。

芒果種類繁多，種植地區(qū)也是非常之多，海南地區(qū)芒果的品種就有數(shù)十種口味較佳的，比如貴妃芒、白玉芒、呂宋芒、金煌芒、澳洲芒、白象牙芒、紅玉芒、青皮芒、雞蛋芒、辣椒芒、蘋果芒等。

而這些品種成熟的時(shí)間也比較早、品質(zhì)優(yōu)良，而除了芒果還種植有其他很多的熱帶水果，還有四川，這里的品種也有凱特芒、金煌芒、吉祿芒、海頓芒、貴妃芒、椰香芒等等。

1、貴妃芒

貴妃芒現(xiàn)在是我國(guó)的芒果常見(jiàn)品種之一，大多產(chǎn)于海南三亞以及廣西部分地區(qū)，貴妃皮比較薄，但它的肉厚，汁水也比較多，甜度很高，味道屬于清香型，比較適合老年人食用，但不耐儲(chǔ)。

2、桂七芒

桂七芒果體積比較大，價(jià)格也很實(shí)惠，但它是屬于晚熟品種，名聲比較大，有說(shuō)沒(méi)吃過(guò)桂七就不算吃過(guò)芒果的說(shuō)法，果皮顏色是青綠色的，完全成熟后是綠**，形狀看起來(lái)像個(gè)S。

3、凱特芒

凱特芒果個(gè)頭是很大的，有的甚至比人臉還要大，吃著很爽，能直接大口咬，它是一個(gè)晚熟品種，相比較其它品種來(lái)說(shuō)，它的掛果時(shí)間更長(zhǎng)，因此甜度也比其它的要高，口感不綿不膩。

4、臺(tái)農(nóng)芒

臺(tái)農(nóng)芒是比較常見(jiàn)的芒果，果型比較小，在色、香、味等方面都非常好，臺(tái)農(nóng)芒也有大臺(tái)農(nóng)，口感比較濃郁，價(jià)格也比較實(shí)惠。

5、金煌芒

金煌芒的外皮就給人一種美味的感覺(jué)，它的個(gè)頭也是非常的大，在芒果品種中，是屬于巨人般的存在，此外金煌芒果的甜度很高，是最甜的芒果品種之一，非常受人們歡迎。

1、顏色不同：成熟后的貴妃芒，果皮略帶紅霞，貴妃芒的大小適中；成熟后的小臺(tái)芒呈**，個(gè)頭較小。

2、大小不同：貴妃芒有大小之分，小貴妃芒約在150克一個(gè)，大的重約500~600克一個(gè)。而小臺(tái)芒的大小約在90克左右，單果的直徑在5cm左右。

3、甜度不同：貴妃芒的糖度一般在14~18度，而小臺(tái)芒的糖度一般在23.5度，是甜度最高的芒果種類。