整只雞應(yīng)該怎么做好吃
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眾所周知,好吃雞是好吃我們生活中比較常見(jiàn)的一種食材,很多人為了方便,好吃會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)整只雞回家做菜,好吃但是好吃對(duì)于不是很會(huì)做菜的朋友來(lái)講,買(mǎi)一整只雞回來(lái)后不知道怎么做才好吃,好吃接下來(lái)我來(lái)告訴大家整只雞應(yīng)該怎么做好吃。好吃
1、好吃 雞收拾干凈,好吃內(nèi)臟也要淘洗干凈,好吃用一些料酒在雞身上不斷的好吃擦拭,然后擦拭一些生抽和老抽以及食鹽。好吃
2、好吃 鍋里倒入一些食用油燒熱,好吃放進(jìn)去生姜片炸半分鐘,好吃把生姜片撈出來(lái)不要,然后把整只雞放進(jìn)去,一點(diǎn)點(diǎn)慢慢的炸,最好是把整只雞都炸到,直到雞的外表變得黃黃的。
3、 碗里倒入一些生抽以及老抽,加上一些蠔油和料酒,再加上一些食鹽,調(diào)成汁,均勻的倒在雞身上,一邊倒一邊翻,讓雞身上全部有這樣醬汁。
4、 電飯鍋里鋪上小蔥和生姜,把整只雞放進(jìn)去,不用特意加水了,選擇蒸煮健,大概十幾分鐘整只雞做做好了。
用電飯鍋來(lái)蒸整只雞,不但可以保留整只雞的原汁原味,而且吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩,喜歡的朋友可以把上面的做法記下來(lái)哦!